Der Katmer hat eine lange Tradtion in der türkischen Küche. Vor allem im Osten der Türkei ist dieses türkische Brot Outdoor über dem Blech gebraten oder zu Hause in der Pfanne eine Wohltat für die Seele – ob zum Frühstück oder zwischendurch – ob herzhaft belegt mit gebratener Knoblauchwurst, Käse, Tomaten und Paprika oder mit Sesampaste! Nur mit 5 einfachen Zutaten, die es in jeder #krisenkueche gibt! Das Rezept gibt es hier: https://krisenkueche.com/tuerkischer-katmer-in-der-pfanne/